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Lo Espejo presenta resultados de la capacitación “Repensando las Ferias Libres”

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Hoy se dieron a conocer los resultados de la capacitación “Repensando las Ferias Libres”, un programa que reunió a funcionarios de distintos departamentos municipales para analizar la situación específica de las ferias libres en la comuna de Lo Espejo.

Esta iniciativa, impulsada por el Seremi de Economía, Cristian Rodríguez, y la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), abordó aspectos clave para fortalecer estas instancias de comercio local.

Conclusiones principales:

  • Gestión de la inocuidad alimentaria: Mejorar los estándares de seguridad en los alimentos ofrecidos.
  • Orden de las instalaciones: Optimizar la disposición de los puestos para garantizar un mejor flujo y organización.
  • Refuerzo del comercio local: Potenciar las ferias como motor económico para los pequeños comerciantes de la comuna.

Esta capacitación refleja el compromiso de Lo Espejo con el desarrollo de sus ferias libres, buscando fortalecer su rol como espacios seguros, organizados y vitales para la comunidad.

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